Les piaizits d'la goule (1)

"Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre"

Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre

Certes, nous ne sommes pas dans notre fameux village gaulois.

A Aizecq, pas de banquets de sangliers et de bêtes à cornes, mais nous avons quand même la nôtre : la cagouille.

Et bien d'autres mets succulents.

Et quelques recettes pour les déguster à la maison.

 

  • Une assiette de cagouilles à la Charentaise

    Une assiette de cagouilles à la Charentaise

  • Le petit-gris

    Le petit-gris

  • Un panier de mojhettes prêtes à écosser

    Un panier de  mojhettes prêtes à écosser

  • Une assiette de mojhettes à la charentaise

    Une assiette de mojhettes à la charentaise

  • Grillons

    Grillons

  • Le mijhot

    Le mijhot

  • Fromager

    Fromager

  • Le Manslois

    Le Manslois

  • La Fouée

    La Fouée